たけのこ(筍、竹の子)を大量消費!好きなラーメン屋さんのメンマの味を真似てみました。たけのこご飯?土佐煮?飽きたでしょ?
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今日はたけのこの水煮を使いました。にんにくは潰します。
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2種類の食感を楽しみます。先の方はくし切りね。
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中火で潰したにんにくとたけのこを入れて炒めます。
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H27年4月15日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/2576374
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