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子供たちも成人したのでお家ごはんはヘルシー志向♡揚げ物の時は出来るだけ低カロリーの食材にしたいので鶏胸肉を使いますが パサつきやすく硬い肉質なので軟らかくいただけるように調味料や調理法を工夫しています。このレシピはお年寄りでも大丈夫です。