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切干大根の煮物は、挽き肉を使わないのが一般的なのでしょうか。うちの実家では、切干大根といえば、挽き肉を入れるのが当たり前だったりします。そこで、豚挽き肉をつかったレシピを作りました。 一度試してみてください。美味しいですよ^^v