コツ、ポイント
必ずラップをふんわりかけて下さい。
一度に長く加熱すると卵が爆発します。固まり具合を見ながらこまめな加熱を!
心配な場合は1の時、卵をよく混ぜて下さい。
チーズを入れてスクランブルエッグにしたり、いろんなアレンジが可能です。
このレシピの生い立ち
朝の弁当作りの洗い物を減らしたくて。
1.
耐熱容器(ココット皿など)にハムを四等分に切り敷き、卵を割り入れ、白身と黄身に爪楊枝などで穴を開けて軽く混ぜる。
2.
塩コショウをふり、ラップをふんわりして600wレンジでまず1分加熱。そのあとは10〜20秒ずつ様子を見ながら加熱。
https://cookpad.com/recipe/2577483
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