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気分は料亭!?麺つゆで鱈煮ちゃいました。
by あさやんNYC
4/10/2014人気検索トップテン入りしました!オンザ納豆がかなりイイ感じ〜こんな安レシピでいいの?!発見だよっ(笑)
コツ、ポイント
鱈を蒸してる最中、鱈に汁をかけながらゆっくり蒸してくれたら。
材料
(3人分)
たら
3切れ
ネギ
一本
納豆
1パック
☆ショウガ(スライス)
半片
☆麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3(水も大3)
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
納豆のトッピングがかなり食すすみます!発見しました!
1.
ネギを5〜6センチくらいに切り、熱したフライパン(油入り)炒める
2.
1に鱈を入れて、両面に程よく焼き色が付いたら☆を入れて蓋をして蒸す(弱火〜中火の間)
3.
2が蒸し上がったらお皿にあける(ネギもすべて)
4.
3の上に納豆をのせて完成(みじん切りのネギ、付属のたれ、カラシ入り)
https://cookpad.com/recipe/2577723
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