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炊飯器にお任せの『中華風炊き込み御飯』
by もなもなか
残った焼き豚とオイスターソースで、炊飯器にお任せの簡単「中華風炊き込み御飯』ができました。生姜の風味で、おかわりしたくなります(^^)
コツ、ポイント
水の量は、お好みで加減してください。
材料
米
2合
焼き豚
半竿くらい
オイスターソース
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
中華調味料(顆粒)
小さじ1
ブラックペパー
適量
金ごま
適量
しょうが(すりおろし)
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった「オイスターソース」「焼き豚」で、作ってみました。翌日のお弁当にも美味しいです。
1.
米は水に漬けて30分おき、ざるで水を切っておきます。
2.
1をお釜にいれ、水量の半分の水、オイスターソース、しょうが、めんつゆをいれ、2合のところまでみずを足して、普通に炊きます。
3.
炊き上がったら、金ゴマ、ブラックペパーをふりかけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/257797
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