文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マグロぶつ切りのわさび醤油和えトマト添え
by はなおじさん
美味しそうなマグロのぶつ切りが売られていたので買って、わさび醤油かけにしました。 ぶつ切りとわさび醤油がよく合い美味しい
コツ、ポイント
〇でわさび醤油を作りましたが好みで調整します。 レタスは大きいままと一口大の2種類に切りましたが 好みの大きさで使ってください。
材料
(2人分)
マグロのぶつ切り
100g
レタス
100g
トマト2分1個
100g
ミニちくわ2本
60g
■
わさび醤油
〇濃口醤油
大さじ2
〇マヨネーズ
大さじ2
〇わさび(チューブ)
約1㎝
このレシピの生い立ち
美味しそうなマグロのぶつ切りが売られていたので買ってレタスをひき、わさび醤油和えにしました。
1.
今回の材料です。 トマトは半分を使いました。
2.
トマトは半分を4等分に切ります。ミニちくわは1㎝位の長さに切ります。レタスは葉のまま2枚と一口大の2種類に切ります。
3.
ボウルに醤油とマヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
4.
3が混ざったらわさびを加えもう一度全体を混ぜ合わせ、わさび醤油にします。
5.
ボウルに2で切ったちくわと好みの大きさに切ったマグロのぶつ切りを入れ、4のわさび醤油を加え馴染ませます。
6.
器に2枚のレタスを飾ります。
7.
器全体に一口大に切ったレタスを盛り付けます。
8.
7の一口大のレタスの上に5のマグロとちくわのわさび醤油和えを盛り付けます。
9.
マグロとちくわ和えの後ろにトマトを飾って完成です。
https://cookpad.com/recipe/2578036
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.