酸味のあるマスタードソースが爽やかです♪ 鶏は中弱火でゆっくり火を通すと皮もパリパリになります。
1.
鶏モモ肉は●の調味料で下味を付ける。
キッチンペーパーで水分をふき取り、コーンミールまたは片栗粉を薄くまぶす。
2.
フライパンで両面こんがりと焼き色をつけるように火を通す。中弱火でゆっくり焼くと皮もパリパリになります。
3.
ソースの調味料をすべて混ぜ合わせる。
鶏肉にかけて完成~♪
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