じゃがいもの下茹で不要!ホワイトソースがなくても美味しいポテトグラタンが作れます。美味しくて簡単!
コツ、ポイント
小麦粉を入れなくても、じゃがいものデンプンで美味しいグラタンになります!
このレシピの生い立ち
栄養士のおばに教えてもらい、アレンジしました。
1.
材料を切っていきます。
じゃがいもは輪切り、ベーコンは短冊切りに、タマネギは薄切りにします。
2.
1の食材をフライパンに並べ、牛乳と塩を加えます。
中火にして焦げないように混ぜながら煮詰めていきます。
3.
水分が少なくなり、とろみがついたらコーンを加え耐熱皿に移します。こんな感じになったらOKです!
4.
チーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2578467
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