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✿シフォンをアレンジ✿バニラ風味のラスク
by *ひぃ*
使ったあとのバニラビーンズのさやで、簡単にバニラシュガーが出来ます♡ これを使ってカリカリのシフォンラスクを作ると絶品!
コツ、ポイント
バニラビーンズが残った場合は風味抜群のバニラシュガーを作って、シフォンラスクを作ってね。 バニラビーンズがなくバニラシュガーが作れない場合、グラニュー糖をまぶして焼いてください。 グラニュー糖だけでも美味しいですがオススメはバニラシュガー♪
材料
シフォンケーキ
適量
グラニュー糖
適量
バニラビーンズのさや
適量
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを焼きすぎて、何か他のものにできないかと思い作りました♡
1.
瓶などにグラニュー糖、使い終わったバニラビーンズ(しっかり水気をとって)を入れる。 数日おき、香りをグラニュー糖に移す。
2.
シフォンケーキを1cm位の厚さに切る。 バットに数日たったバニラシュガーを、入れて、シフォンケーキの両面にまぶす。
3.
140℃に予熱したオーブンで約30分カリカリになるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2578558
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