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もやしとワカメの鶏ガラ卵スープ
by ミシャコ
栄養価が高く、香り高い中華風スープです。 忙しい朝の一杯にもオススメです!
コツ、ポイント
鍋にはワカメがもやしの下に来る様に入れましょう。
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
わかめ(乾燥)
大さじ1
卵
2個
炒りごま
適量
◼鶏ガラスープの素
大さじ1
◼ごま油
小さじ2
水
500cc
このレシピの生い立ち
中華風スープにしたく。
1.
小鍋にワカメ、もやし、溶き卵、水を入れ、蓋をして沸騰させ火を止める。
2.
1に鶏ガラスープの素を入れ溶かす。
3.
2を器によそい、炒りごま、ごま油をかける。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2578923
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