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懐かしい味♡クリームボックス
by aihiro10
優しい甘さとどこか懐かしい味♡
コツ、ポイント
砂糖を入れずにコンソメを入れたらベシャメルソースになります! 私は半量ずつに分けてシチュー作りに、おやつにと使ってます!
材料
(4人分)
小麦粉
50g
バター
50g
牛乳
500ml〜
砂糖
大さじ4
生クリーム
あれば お好みで
このレシピの生い立ち
母が福島の喫茶店で食べたものをオリジナルで作ったものです! 小さい頃から大好き! 朝ごはんに、おやつにどうぞ♡
1.
バターを鍋に溶かし、弱火にして小麦粉を加えます
2.
しばらく炒めていると、ドロドロからサラサラに変わります そしたら牛乳を100mlごとに加えて玉にならないよう炒めます
3.
全部の牛乳を入れたら砂糖と、お好みで生クリームを加えて好みの硬さに仕上げてください (冷えると固くなります)
4.
あとはトーストに乗せてトースターで焼くだけ♡ ふんわりあまーい♡ 大人も子供も大好きです♡
https://cookpad.com/recipe/2579410
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