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簡単10分☆レンジでココアういろう①
by ayayagi
もっちもちのういろうがレンジで簡単に♪ 純ココア使用の場合にはこちらのレシピをどうぞ☆
コツ、ポイント
加熱の際、W数の大きいレンジで加熱すると急に膨らんでくる場合があるので注意して見ていて下さい。前に700Wでやったらタッパーから溢れていました(笑) 水気がないとべたべたして扱いにくいですが、水気があるとつるんとして扱いやすくなります。
材料
(500mLタッパー1個分)
薄力粉
70g
片栗粉
30g
砂糖
80g
ココア(純ココア推奨)
大さじ3
水
250mL
このレシピの生い立ち
ココア味のお菓子を食べたくなったので、前に作ったういろうのレシピをアレンジして作りました。 程よい甘さのおいしいおやつになりました(^^)v
1.
水以外の材料をすべてボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2.
水を少しずつ加え、粉を溶かしていく。 ※一気に加えるとダマになるので要注意!
3.
500mL以上のタッパーにラップを敷き詰めます。 ※後でタッパーから外しやすくするため。
4.
2の液を流し入れる。
5.
蓋を斜めに置くか、隙間を空けてラップをするかして500Wのレンジで5分間加熱する。
6.
さわってもちもちした感触に固まっていればOK! 変に水っぽいようなら再度30秒くらいずつ加熱する。
7.
ラップごとタッパーから持ち上げて外し水を入れたボウルへ入れる。熱いので注意! 水気があるとラップからも綺麗にはがれます。
8.
触れるくらいに冷えたらラップを外してお皿に盛る。
9.
切り分ける場合は水をつけた包丁で切ると綺麗に切れます。 食べきれない分は水で濡らしてラップに包んで冷蔵庫へ。
10.
ミルクココアを使う場合にはこちらのレシピをどうぞ(^^) レシピID : 2596203
11.
お砂糖だけの普通のういろうはコチラ レシピID : 2564230
https://cookpad.com/recipe/2579665
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