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じゃがいものトマトそぼろ煮
by たらこ226
クッキングトマトソースで簡単♬ 美味しい洋風そぼろ煮が作れます。
コツ、ポイント
火が強くて煮詰まり過ぎた場合は、水を足してください。 仕上がりは鍋底に煮汁が少し残る程度でOK☆
材料
(2~3人分)
鶏or豚ひき肉
100g
じゃがいも(大)
2個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大1
酒
大1
砂糖
小1/2
●醤油
小1
●デルモンテ・クッキングトマト・ソース
50g
●水
150cc
このレシピの生い立ち
デルモンテ クッキングトマト・ソースを使って、 美味しい煮込み料理を作りたかったので♬ (レシピ固定)
1.
じゃがいもは皮を剥いて一口大に乱切り、玉ねぎは皮を剥いてくし型に切る。●印は合わせておく。
2.
鍋に油を熱し、中火でひき肉をヘラでほぐしながら色が変わるまで炒める。
3.
じゃがいも・玉ねぎ・酒・砂糖を加えて2~3分炒め、●印を入れて蓋をする。
4.
弱中火で12~3分煮つめて、じゃがいもにすっと串が通れば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2579868
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