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HM*簡単!!しっとりカップケーキ
by ohanaきっちん
し~っとりなカップケーキです♪ ホットケーキミックス粉で簡単♪ぐるぐる混ぜていって焼くだけです♪
コツ、ポイント
加熱時間はお宅のオーブンで加減してみてください♪我が家はだいたい19分位がちょうど良いみたいです♪
材料
(カップ5~6個分)
卵
1個
砂糖
50g
牛乳(豆乳)
70g
ホットケーキミックス粉
150g
バター
40g
このレシピの生い立ち
カップケーキ食べたいなぁ~♪あっ!ホットケーキミックス粉が残ってたぁ♪
1.
バターをレンジで30秒~1分加熱して溶かしておく。
2.
卵に砂糖を加えてもったりする位まで泡立て器で混ぜ、牛乳(豆乳)を加えて混ぜ合わせる。
3.
ホットケーキミックス粉を一気に加えて軽く混ぜたら溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
4.
カップに入れ、180度に予熱しておいたオーブンで18~21分焼く。串をさして生地がついてこなければ完成♪
5.
チョコクリームと苺を乗せてみました♪
https://cookpad.com/recipe/2581901
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