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♪美味しい野菜たっぷり中華春雨サラダ♪
by ura681225
簡単。美味しい。野菜がたくさんとれる。 これもうちの定番です。 ぜひ、試してみて下さい★
材料
(4〜5人分)
春雨
100g
赤パプリカ
4分の1
黄パプリカ
4分の1
きゅうり
2分の1
人参
3cm位
ハム
1パック
キクラゲ
1個
すし酢(ID2579513)
100cc
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1
ポッカレモン
大さじ1
このレシピの生い立ち
最初は春雨のほうが多かったのですが、いつのまにやら、春雨が見えないくらい野菜がたっぷり♡
1.
うちでは、サラダ感覚で作るので野菜が多めかもしれません。 半分でもいいかも。
2.
春雨とキクラゲをお湯でもどします。袋の表示どおり。 ザルにあけ、水を流し 水気をきる。春雨はキッチンバサミて半分に切る
3.
全ての材料を同じ長さに切る
4.
ボールに入れてすし酢を入れ白ごまとポッカレモン、ごま油も入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2582010
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