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簡単リメイク☆筍と魚のあんかけ
by 干物嫁
筍と焼き魚があまったら次の日は簡単リメイクです!!
コツ、ポイント
材料
筍
100g
余った焼き魚
適量
人参
適量
椎茸
2つ
粉末だしの素(今日はダシダ)
小さじ2
砂糖
小さじ2
水
200ml
片栗粉
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
夫婦そろって好きな筍。焼き魚があまったらあんかけして次の日も…♪
1.
今回は筍の水煮したものを使いました。そして、余った焼き魚の身を取り出します。
2.
鍋に水を加え筍と魚の身を入れます。
3.
調味料全部入れてひと煮立ちしたら火を止めて水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2582127
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