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簡単♪ミネストローネ風寒天♪
by むらさめもんがら
クッキングトマトソースがあれば、味付け楽チン♪簡単♪美味しく出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
野菜たっぷりで崩れやすいので、型から外す時は慎重に~
材料
(4人分)
クッキングトマトソース
大4
水
2カップ
キャベツ
50g
人参
50g(3㎝)
玉ねぎ
50g
ピーマン
1/2個
コーン
大2
エビ
6個
エビ(飾り)
4個
■
◎バジルソース
乾燥バジル
大1
バージンオイル
大2
■
●トマトソース
クッキングトマトソース
大1
バージンオイル
大1
このレシピの生い立ち
クッキングトマトソースのモニターに当選♪季節的に冷たい物が食べたいなと思って、寒天で固めてみました♪
1.
バジルソース、トマトソースは、それぞれ混ぜ合わせておく。
2.
キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、エビは1㎝角、人参はやや小さめに(1㎝弱)にカットする。
3.
寒天以外の材料を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。寒天を加え2分ほどさらに煮込み、型に流して冷やし固める。
4.
冷えた3を型から外し、器に盛り、エビ、2種類のソースを彩り良く飾る。
https://cookpad.com/recipe/2582446
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