豚や牛豚合挽き肉デビューした赤ちゃんにオススメのご飯です☆合挽き肉は脂が多いので、焼いて落としてます。
コツ、ポイント
さつま芋好きの子は、苦手な野菜を混ぜたら、さつま芋とチーズの味で野菜も食べられるようになるかもしれません。特に味付けしていませんが、チーズの塩分で赤ちゃんには充分かもしれません。粉チーズを足しても◎
このレシピの生い立ち
10か月カミカミ期の息子のために作りました。
1.
さつま芋を輪切りにして、ラップにくるんで電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。柔らかくなったら、細かく刻む。
3.
フライパンに挽き肉を入れ、炒める。脂が出るので、キッチンペーパーで吸い取る。充分加熱したら取り出す。
4.
電子レンジ対応耐熱容器に、5倍粥、さつま芋、チンゲン菜、挽き肉、水を入れ、上にチーズを被せる。
5.
※水の量は、米粥や具材の温度によって調整してください。
https://cookpad.com/recipe/2583800
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