このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作ったポテトサラダです。
2.
じゃがいもの皮を剥き、サイコロ程度の大きさ切って、小鍋に入れます。
3.
ひたひたに水を注ぎ、中火で10分ほど、柔らかくなるまで茹でます。
4.
お湯を流し、じゃがいもの水気を切りながら器に入れます。
5.
マッシュし、味をみながら調味料を入れて混ぜます。
6.
レーズンと、手で細かく潰したクルミを加えて和えます。
8.
マスタードとマカロニを加えても美味しいです。
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