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豚キムチ納豆☆スタミナ丼
by モーリー食堂
スタミナ満点丼〜♬カリカリの豚肉がアクセントになって美味しい丼です!
コツ、ポイント
新鮮なキムチは、そのまま食べた方が美味しいので、今回は炒めていません! ※炒めた方がお好みの場合は、②の行程で一緒に炒めてください。 ※下味で入れている卵白は、他に使い道がなかったので入れています。入れなくてもOK!
材料
(1人分)
ご飯
1膳
納豆
1パック
キムチ
適量
卵黄
1個分
豚こま切れ肉
50g程度
■
豚肉の下味
◯塩こしょう
少々
◯醤油
小さじ1/2
ごま油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい!って時に作ります♬ 普通の豚キムチレシピもどうぞ↓↓ 豚キムチ☆半熟たまご焼のせ:レシピID:2365426
1.
豚肉を細かく切り、◯の調味料で下味をつける。※今回は卵白も下味に入れています。
2.
フライパンにごま油をひき、豚肉をカリカリになるまで炒める。
3.
ご飯に、よく混ぜた納豆→キムチ→豚肉→卵黄の順にのせたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2584633
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