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ホタテの酢味噌和え
by サチカママ
ボイルしたホタテを酢味噌で和えました~。ホタテが苦手な私もこれなら大好き! 後ろにちょこっと写ってるのは昨日採ってきたワラビで~す。
コツ、ポイント
砂糖と味噌をよく混ぜて下さい。後はコツも何もいらない、混ぜるだけのお手軽料理です。
材料
(2人分)
ホタテ(ボイルした物)
200g位
■
☆酢味噌☆
・酢
大さじ2
・砂糖
大さじ2
・味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
ホタテって苦手だけど頂いたし、どう美味しく食べよう、という事で大好きな酢味噌で和えました~。
1.
ボウルに砂糖と味噌を入れしっかり混ぜる。そこに酢を入れまたよ~く混ぜる。これで酢味噌の出来上がり。
2.
1にホタテを入れよく絡ませたら出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/258467
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