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美味!カキとほうれん草のグラタン
by たしちやん
この組み合わせ、お勧めです♡
コツ、ポイント
カキの焦げ目は,見た目もありますが加熱用だったので念のため。
材料
(2〜3人分)
ほうれん草
1束くらい
カキ
5個
ホワイトソース
適量
マーガリン
大さじ1
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん使いたかったのと、久しぶりにグラタンが食べたくて、作ってみました。
1.
ホワイトソースを作る。(薄力粉大さじ3 マーガリン25g 牛乳200cc 塩こしょう少々で作りました。)市販のものでも。
2.
ほうれん草は3cmくらいのざく切りで、レンジでチンして、水気を軽くしぼる。
3.
カキは、マーガリンで表面がこんがり色がつくように焼いておく。
4.
耐熱皿の内側にマーガリンを軽く塗る。ほうれん草、カキを並べ、ホワイトソースを上からかける。
5.
とろけるチーズをふりかけ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。10分くらい。
https://cookpad.com/recipe/2585190
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