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牛乳とマーガリンで簡単クリームパスタ!
by ちよスケ
妊婦さん!小腹が空いた昼間にオススメでーす!!冷蔵庫にある野菜で!牛乳使ってるのでカルシウム入りで簡単に作れます。
コツ、ポイント
パスタを茹でる時に塩の味がしっかりついてますので、味付けに塩は入れてません。また、ベーコンにも塩分が含まれてます。濃い味付けがお好きな方は塩、コショウで味付けを(^^) パスタを半分に折って茹でて食べるのが私は好きです☆
材料
(1人分)
パスタ
一人前
◎牛乳
100cc
◎薄力粉
小さじ1
☆アスパラ
一本
☆しめじ
4分の1パック
☆なす
3分の1本
☆ベーコン
2枚くらい
☆ピーマン
2分の1個
★黒コショウ
少々
★粒コンソメ
お好みで可
パスタ茹でる時の塩
大さじ1
マーガリン
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
お米が切れたので、パスタに挑戦!無性にクリーム系のパスタが食べたくなりました!現在妊娠六ヶ月。カルボナーラだと、胃に重いかなと思い、あっさりしたクリームパスタを作りたくなりました!
1.
鍋にお湯を沸かす
2.
☆をお好みの大きさに切る
3.
◎牛乳に薄力粉を入れてダマにならないように混ぜておく
4.
沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを一分短めに茹でる。アスパラを湯通しする
5.
フライパンにマーガリンを入れて中火で☆を炒める!アスパラも。火が通るまで炒めます
6.
5に◎牛乳を入れる。とろみが出てきたら★を加え味を整えます
7.
茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2585234
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