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止まらない!大人のフレーバーポップコーン
by めかまはぉ
ビールがすすむスパイシーなポップコーンを手作りで。やめられない止まらないとはこのこと!
コツ、ポイント
材料は100円ショップで揃うものばかりです。しかもポップコーンは半分しか使用していないので、材料費は50円ちょい!なんてリーズナブルなの♪大きなお鍋なら、直接調味料を振り入れてもいいですね。コンソメ+粉チーズもオススメ!
材料
ポップコーンの種(原料種)
100g
サラダ油(またはオリーブオイル)
適量
顆粒鶏ガラスープ
小さじ4〜
ガーリックパウダー
5振り〜
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
キャラメルポップコーンも好きだけど、ビールには合わなくて。お酒が進むお味で作ってみました。想像以上においしかったです!
1.
今回の材料。鶏ガラスープが大きい顆粒の場合は、すり鉢で細かくするとよいでしょう。スプーンの背でギュッとしても。
2.
大きめのボールに、鶏ガラスープ、ガーリックパウダー、黒胡椒を入れて混ぜておきます。
3.
持ち手のついた深いお鍋にコーン投入。重ならないように。コーン全体にひたるくらいサラダ油を入れます。
4.
蓋をして弱火〜中火。ポンポン弾け出したら、鍋を左右に揺すります。
5.
勢いよくポンポンと音がします。音がしなくなったら火からおろしてください。
6.
熱々のうちにボールに入れて、別のボール(または大きなお皿でも)でフタをして、シェイク!シェイク!シェイク!
7.
お味が足りなければ、足してシェイクすれば大丈夫!大きいボールがない場合は数回に分けて味付けして下さいね♪
https://cookpad.com/recipe/2585413
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