文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【石橋】再現!味仙の台湾ラーメン!
by よしもと料理男子
仕事で名古屋行ったら、どうしても帰りに食べたくなるでしょ! でも、時間がなく食べて帰ってこれなかった時は、コレ!
コツ、ポイント
初めて作るときは、ラーメンは後で作った方が、のびなくてすみます!
材料
市販の醤油ラーメン
1袋
豚挽き肉
50g
ニラ
5本分
鷹の爪
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
適量
ニンニク
2かけ
料理酒
大さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
味仙の台湾ラーメンを気軽に食べにいける距離に住んでいない我々には、こうするしかないのです!
1.
インスタントラーメンは出来る時間を逆算して先に作ってねー! フライパンにごま油でニンニクを弱火で炒め、鷹の爪を投入!
2.
コチュジャン投入!香りを出します!塩コショウした挽き肉を投入!ある程度炒めたら、料理酒投入!
3.
5センチくらいにカットしたニラを投入!軽く炒めて!
4.
出来上がった醤油ラーメンの上にかけます!
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/2585876
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.