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子どもが好きなタコライス♪
by 夢ちゃん0520
子どもが好きなケチャップメインの味付けです。うちではカレーパウダーもお子様用を使っていますが、大人も美味しいです^ ^
コツ、ポイント
電子レンジを使用して時短で、あっという間に簡単にできちゃいます。
材料
(2人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
カレーパウダー
大さじ1
塩コショウ
適量
ナツメグ
適量
バター
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
レタス
2枚
ミニトマト
6個
粉チーズ
適量
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
ミートソースが大好きな息子、この味付けならタコライスも食べてくれるかな?って作りました(^_^)作戦成功です。
1.
玉ねぎ、人参をそれぞれみじん切りにする。レタスは千切り、トマトは1/4に切る。
2.
玉ねぎと人参をバターとニンニクと一緒に耐熱容器へ入れ、ふんわりラップをして電子レンジ500wで1分半〜2分加熱する。
3.
その間にフライパンでひき肉を炒め、パラパラになったら加熱しよく混ぜた(2)を加えさらに炒める。
4.
塩コショウ、ナツメグを振り、酒、醤油、オイスターソース、ケチャップを加える。よく混ざったら最後にカレーパウダーを加える。
5.
器にごはん、とろけるチーズ、お肉の順に盛りつけ、周りにはレタスやトマトお好みの野菜を盛りつける。
6.
お好みで粉チーズや タバスコをかけて召し上がれ(^_^)
https://cookpad.com/recipe/2586449
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