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☆なめらか杏仁豆腐☆粉寒天ver.
by ☆すぃーつ☆
杏仁霜が無くても簡単に作れます!
コツ、ポイント
※シロップがいる人は 水100ccにグラニュー糖大さじ1強を鍋にいれて火にかけ煮溶かし、アマレット大さじ1を加えると風味が出ておいしいですよ。
材料
(4人分)
●牛乳
500cc
●生クリーム(植物性)
100cc
●グラニュー糖
大さじ3
●粉寒天
小さじ1
コンデンスミルク
大さじ2
アマレット
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものをと思って。 粉ゼラチンver.レシピID:262197もおすすめです♪
1.
鍋に●の材料を入れ中火で沸騰するまで混ぜる。
2.
沸騰したら弱火にしてさらに30秒くらい混ぜる。
3.
火を止め、コンデンスミルクとアマレットを入れ混ぜ、ボウルに水を張り、鍋をつけてまぜならが粗熱をとる。型に流し込み冷蔵庫で冷やして召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/258672
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