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☆10分でできる?簡単うなぎのちらし寿司
by magu560
本当に簡単!失敗知らずのちらし寿司です。うなぎが苦手な方もこれならバクバク食べられます!旦那からのリクエスト率ナンバー1(^ー^)v でも10分はいいすぎかな。スピード料理ですよ~
コツ、ポイント
大葉、のりはた~ぷりがおいしいです。大葉は2の段階でまぜちゃってもいいかな?タレの量もお好みで調節してください。少々多め、少なめでもぜんぜん平気です。いつも目分量なので、レシピにするのに困ったくらいですから・・・(汗) お好みで錦糸卵を乗せてもおいしいです。ウチは旦那が食べられないので抜きですが(・ิз・ิ)
材料
(2~3人分)
うなぎ蒲焼(市販品)
1匹
うなぎのたれ
大3
酢飯
1.5合分
大葉
5~6枚
もみのり
適量
白ゴマ
大さじ 1.5
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていた料理です。うなぎは断然、丼よりこっちが大好き☆ 写真うつりは悪いけど・・・。味は保障します!
1.
うなぎは5ミリ幅くらいの細切りにし、皿に移しタレをかけラップしてレンジで1分くらい加熱する。
2.
酢飯を作り、白ゴマ、うなぎをタレごとまぜあわせる。
3.
上から細くきざんだ大葉、のりを散らして完成!!
https://cookpad.com/recipe/258749
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