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マダイ釣りに行ったら、マダイは釣れず代わりにイナダが計4本も釣れてしまい、頑張って消費するために考えたレシピです(笑) 本来はコチュジャンを使うのだと思うのですが、ちょうど切らせていたので、代わりに甜麺醤+豆板醤で作りました。