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レバーの青じそ浸し
by よーこ3
簡単でおいしい! レバーの臭みも気にならずぱかぱか食べれます。
コツ、ポイント
ドレッシングをしみこませた方が私は好きです。
材料
レバー
200-300㌘
□水
2カップ
□酒
大5
□塩
大1弱
■
青じそドレッシング
すりごま、青じそetc
適量
このレシピの生い立ち
スーパーのお肉コーナーで知らないおばちゃんから習いました。
1.
□の材料を鍋に入れ、スライスしたレバーを入れて茹でる。
2.
①に青じそドレッシングをかけ、トッピングにすりごまや青じそをのせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/258765
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