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マンゴーハニーヨーグルトムース
by kobari
ムースの様な、ゼリーの様な・・・。生クリームと卵は使ってません!簡単でヘルシーな冷たいデザートです。 マンゴーとヨーグルトの最強コンビ♪(^∀^*)
コツ、ポイント
ゼラチンをふやかす時はレンジの場合、沸騰させないように気を付けて下さいネ! 缶詰なのでとっても簡単&安い゚.+:。(´∀`)゚.+:。
材料
(小さい目のグラス4個分)
プレーンヨーグルト
200g
牛乳
100cc
マンゴー(缶詰)
1~1/2缶
はちみつ
30~50g(お好みで)
■
ゼラチン5g+水大さじ1
このレシピの生い立ち
今回は、マンゴーの缶詰が半分だけ中途半端に残っていたので、簡単なデザートにしました。
1.
ゼラチンと水を合わせてふやかす。ふやかしたゼラチンは湯せんorレンジで溶かす。
2.
①のゼラチン以外の材料を入れ、フードプロセッサーで混ぜる。全体が滑らかになったらゼラチンを入れ更に混ぜる。
3.
器に入れて、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/258770
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