ココアで作る、濃厚で甘さ控えめのクリームです。レンジで作るので、簡単、失敗知らず!
このレシピの生い立ち
菓子パンのバリエーションを増やしたい!
1.
薄力粉~ココアをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少量づつ加えてよく混る。茶漉しで漉し、耐熱容器に入れる。
2.
電子レンジ(600w)で2分加熱する。泡立て器でよく混ぜ、さらに電子レンジで1分半加熱する。
3.
バター、ラム酒を加えてよく混ぜ、ラップで生地を覆い、冷ます。
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