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超簡単☆ゼラチンで固める牛乳プリン
by ayayagi
牛乳に砂糖を入れてゼラチンで固めるだけ☆ ぷるぷるあま~い真っ白なデザートです♪
コツ、ポイント
2で粉ゼラチンをしっかりと溶かして下さい。 それ以外は特にコツはありません。 砂糖の量はお好みで調節して下さい。
材料
(4人分)
牛乳
500mL
砂糖
大さじ4
ゼラチン
10g
このレシピの生い立ち
牛乳が沢山あったので前に作った練乳プリンの応用で作りました。 練乳はお高いので砂糖だけで作りましたが十分な美味しさ♪ 手軽に作れる美味しいおやつになりました。
1.
牛乳と砂糖を鍋に入れ、混ぜながら沸騰直前まで加熱する。
2.
火を止めて、粉ゼラチンをそのまま投入し、よく混ぜて溶かす。
3.
耐熱性のある容器にそのまま入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やし固めて完成!
https://cookpad.com/recipe/2588028
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