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♪酢豚に負けじとお洒落なピクルスーとん♪
by ura681225
タレがいいのか、ピクルスーとんが美味しいのかレタスもきれいに食べてくれるんよ★
コツ、ポイント
ピクルスの汁がなかったら、すし酢と水と1対1で、、万能つゆがなかったら麺つゆで。
材料
(2人分)
豚しゃぶしゃぶ用
6枚
ピクルス( ID2581378 )
8本
小麦粉
大さじ1
•ピクルスの汁( ID2581378 )
100cc
•万能つゆ( ID2579548 )
大さじ2
•水
大さじ2
•片栗粉
小さじ1
レタス
お好みで
このレシピの生い立ち
ピクルスがもうそろそろ食べきってくれませんか?って冷蔵庫から訴えてきたから(^^;;
1.
豚しゃぶしゃぶ肉にピクルスを巻く。
2.
①に小麦粉をまぶす。
3.
フライパンに油をひき、両面やく。
4.
調味料を合わせる。
5.
③のフライパンに④のタレを加え、とろみがでたら火をとめる。
6.
斜めに切り、器に切ったレタスを盛りタレをかける。
https://cookpad.com/recipe/2588061
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