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トマトクリームパスタ
by SMMN
ツナの入った優しい味です。お店で食べたときは、白菜とホタテがはいっていましたが、ちょっとアレンジしてます。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
トマト
一個
生クリーム
100cc
パスタ
100g
ツナ缶
2分の1缶
冷凍むきエビ
適量
粉チーズ
多め
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で食べたパスタをまねしてみました。
1.
トマトを細かく刻んでおく。冷凍のむきエビはさっとゆでておく。
2.
フライパンにツナ缶を放り込んで、軽くいためる。そこにトマトを追加し、一緒にいためる。
3.
そこに生クリームを投入。エビも投入。塩コショウして軽く煮詰めている間に、パスタをゆでておく。
4.
ゆであがったパスタをフライパンに移し、絡める。
5.
皿に盛り、粉チーズをふる。お好みで粗挽き胡椒も
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