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ホウレンソウの玉子焼き
by Yiniカフェ料理
いつもの玉子焼きにたくさんのホウレンソウを入れて、もっと、ヘルシー、もっと、おいしい。お弁当にもどうぞ!
コツ、ポイント
表面が固まったら、すぐ裏返して、あまり、焼きすぎないようにしてください。
材料
玉子
3個
茹でたホウレンソウ
100g
だし醤油
8g
砂糖
5g
味醂
5g
このレシピの生い立ち
ホウレンソウが嫌いな子供でもよく食べてくれるうちの定番ホウレンソウ料理です。
1.
茹でたホウレンソウを細かく切る。
2.
すべての材料をよく混ぜる。
3.
玉子焼きのフライパンに流す。箸で固まり始まるまでよく混ぜる。
4.
蓋をして、少し蒸し焼きする。
5.
表面が固まったら、裏返して、30秒焼けば完成。
https://cookpad.com/recipe/2589003
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