文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♥紅茶のとろけるプリン♥
by *ひぃ*
生クリーム不使用でも絶品とろけるプリンが作れます♬ しかも、生クリームを使わないのでとってもヘルシーです^^♡
コツ、ポイント
しっかりとろみをつけて、容器に入れて下さい。
材料
(4人分)
牛乳
400ml
紅茶の葉(ティーバッグなら2個)
大さじ1
練乳
大さじ4
●粉ゼラチン
4g
●水
大さじ2
このレシピの生い立ち
紅茶プリンが大好きで作りました✿ とろけて、風味よく美味しいですよ♥
1.
粉ゼラチンを水でふやかしておく。 牛乳を鍋に入れて、火にかける。 沸騰直前で火をとめ、紅茶の葉を入れて、紅茶の色を出す。
2.
紅茶の色が出たら、こして360ml用意する(足りない場合は牛乳を足して下さい)。
3.
鍋に2と、練乳を入れて、火にかけ、ふつふつしてきたら、火をとめ、ゼラチンを加える。
4.
鍋底に氷水を当てて、とろみがつくまで冷やし混ぜる。 とろみがついたら容器に入れて、冷やし固める。
5.
2014.10.13 話題入り♡ 作ってくれた皆さん大感謝です!
6.
❁Cerice©より❁ 上には練乳入りクリームを添えて♡♡ もうすっご~く美味しそう♡ 美レポすぎレポ大感謝^^❁
https://cookpad.com/recipe/2589036
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.