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カリカリに焼いた鶏肉を柚子コショウで食べてたので・・・いっそのこと下味に使っちゃえ!って思って考えました。 そのままだと、塩&辛さが強いので、オリーブオイルとレモン汁でのばしてマリネ液にしたのが始まりです^^