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HM★超簡単どら焼き♪話題入り
by れいこ*
ホットケーキミックスで簡単どら焼き! 隠し味は生地にみりん!? 超簡単に本格どら焼き! 皆で食べてもプレゼントしても◎
コツ、ポイント
ホットケーキミックスでしない場合は薄力粉140g、ベーキングパウダー3gで出来ます。 サラダ油が多いと表面がまだら模様になるのでキッチンペーパーやティッシュを使って薄くひくのがオススメです。
材料
(7cmどら焼き6〜8個分)
卵
1個
砂糖
20g
はちみつ(お好みで)
大さじ1
みりん
大さじ1
ホットケーキミックス
150g
牛乳
100ml
サラダ油
少々
あんこ
大さじ8程
このレシピの生い立ち
あんこが余ってたので作ってみました!形も味もどら焼きになりました!
1.
ボウルに卵を入れて溶き、牛乳、砂糖、はちみつ、みりんの順で加えその都度よく混ぜます。
2.
ホットケーキミックスを加え混ぜます。
3.
フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、お玉ですくい、弱火で焼きます。
4.
空気がふつふつと出てきたらひっくり返して焼きます。爪楊枝を刺して焼けたか確かめてください。
5.
これくらい作れます。
6.
片方にあんこ大さじ1.5ほどを乗せてはさみ、ラップで包みます。
7.
粗熱が取れたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2589619
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