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ごまくるみマヨ。ごぼうサラダ
by sweeterm
美味しく『1日くるみ7粒』目指します(^^) しっかり噛む&食物繊維でダイエットにも効果的!?
コツ、ポイント
ごぼうと人参はこりこり食感が残る程度に茹でます。
材料
(2人分)
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
(ハムorベーコン
20g)
ごまドレッシング(レシピID : 2125916)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2
くるみ
6個
サニーレタス
3枚
このレシピの生い立ち
ココイチの金胡麻サラダがおいしかったので、 作りました。
1.
サニーレタスをちぎり、スピナーで水切りする。
2.
ごぼうとにんじんを細切りにして2~3分茹でる。
3.
ハムを細切りにする。
4.
くるみを細かく刻み、ごぼうと人参と、ハムとごまドレッシングと和える。
5.
お皿にレタスを盛り、和えたごぼうと人参をのせる。
https://cookpad.com/recipe/2589836
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