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チョコソース☆
by ジョンリークッカー
ビターが苦手なお子ちゃまにも、喜んで貰えたチョコソースです☆ パンケーキ・トースト・ヨーグルトなどに♪
コツ、ポイント
※蜂蜜&練乳を使っていますが、お好みでどちらか1種類だけでもOKです。 お好みのゆるさ→牛乳の量で調節してください。 塩を効かせたい方は、塩の量を多めにしてみてください。 チョコ感UPさせたい方は、板チョコ多めで♡ 自分好みを見つけてね♪
材料
(作りやすい分量)
ココアパウダー
大さじ1
蜂蜜(※コツ・ポイント参照)
大さじ1/2
練乳※
大さじ1/2
牛乳※
大さじ1~
板チョコ(ブラック)※
1かけ(3g)~
塩※
少々~お好み量
バニラオイル
2~3振り
このレシピの生い立ち
チョコレートの入らないソースは、お子ちゃまにはビターすぎて不評だったので、試行錯誤して、やっとこれに落ち着きました。
1.
耐熱容器に、ココアパウダーと蜂蜜&練乳を、よく練り混ぜて、他の材料も全て加えて混ぜる。
2.
600wのレンジに、ラップ無しで30秒位チンして、ダマがなくなるまで、よ~く混ぜる。
3.
冷蔵庫で保存し、使う時には固くなっていると思うので、その都度、レンジで温めるとゆるくなります。
4.
ヨーグルトに☆チョコシナモン(レシピID : 2590149) に使用しています♪
5.
フレッシュミントとチョコ☆乗っけパン(レシピID : 2619909)に使用しています♪
6.
2014.6.5話題入りさせて頂きました! 皆様ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2590137
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