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おからクッキー☆子供と一緒
by みなまゆ
粘土遊びが大好きな娘と一緒に作るおからクッキー。子供のおやつにぴったりです。
コツ、ポイント
今回は緑効青汁を使いました。きれいな色になりました。ココア大匙2に代えても美味しかったです。
材料
砂糖
50g
バター
60g
卵
1個
生おから(FPにかけたもの)
100g
小麦粉
120g
B.P.
小さじ半分
※緑効青汁
3袋
このレシピの生い立ち
子供2歳半と一緒に作れて、健康によいおやつを作ろうと。大喜びで色々な型で作りました。自分で作ったからか、たくさん食べています♪
1.
やわらかくしたバターに、砂糖を入れよく混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。
2.
ふるった小麦粉、BP、粉末青汁と、おからを加えさっくり混ぜる。ビニール袋に入れ冷蔵庫で寝かせる。
3.
0.5センチほどの厚さに伸ばし、型抜きしオーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/259072
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