簡単リメイク☆肉じゃがカレー

by ooまーママoo

仕事終わって晩ご飯の支度ってしんどい！夜は早くゆっくりしたい！だから我が家は肉じゃがを大量に作って、翌日はカレーです♡

コツ、ポイント

追加で入れる水分量を見極めることぐらいでしょうか^^水量によって入れるルーの数が決まるので♡ 煮汁を少なめに見積もって水を入れて、水っぽいようなら後からカレールーを追加で入れて調整すると失敗ないです^^

(3〜4杯分)

肉じゃがの残り
今回は20cm鍋に半分の量
カレールー	3つ
水
カレールーの作り方に表示してある水量(残りの煮汁と合わせて)
＊今回は水300cc＋煮汁200cc弱くらい
500cc
牛乳	50cc

簡単に、手間をかけず、楽々晩ご飯を作りたい！！！という一心です*\(^o^)/*こんなに楽チンに作ってるのに、旦那大絶賛♡ありがたい♡笑

1.	肉じゃがの残りを煮汁ごと鍋に入れる
2.	カレールーの作り方に表示してある水量になるように水を追加する。(具が浸る程度の水量になるのが目安)
3.	沸騰したら、ルーを投入。とろみが出るまで時々混ぜながら煮込む。
4.	とろみがついたら、牛乳を入れて混ぜ合わせたら完成♡
5.	☆今回はこの直径20cmの片手鍋に肉じゃが半分の量で作りました\(^o^)/
6.	煮汁は200cc弱くらいありそうだったので、水300cc入れて、こくまろカレー2個ジャワカレー1個使用しました^^
7.	我が家は"こくまろカレー"と"ジャワカレー"をブレンドで使用してます♡ちょっとスパイシーな味だけど牛乳inでまろやかさ↑
https://cookpad.com/recipe/2590952