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絶品☆スペアリブ
by REDMAMA
ジューシーリブにREDMAMAのスパイスが相性抜群!
コツ、ポイント
フライパンを使用する際は、焦げ付きやすいので弱火~中火でじっくり焼きましょう。 グアム産ペッパーソースを加えるだけでピリ辛ジューシーになります!REDMAMAの量はお好みで調整してください。
材料
ポークリブ
300g
マーマレードジャム
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
醤油
大さじ1
REDMAMA
小さじ1
このレシピの生い立ち
ビールやワインに合うピリ辛なスペアリブが食べたいと思い「REDMAMA」を加えてみたら、相性抜群でした!
1.
肉以外の材料をジッパー付袋に入れてまぜ、肉をいれてよく揉みこみます。
2.
(1)を冷蔵庫で半日~一晩マリネします。
3.
(2)をフライパンで焼くか、耐熱容器に入れオーブンで焼着ます。 (オーブンの場合は180℃で約20分)
https://cookpad.com/recipe/2591676
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