おつまみとしても人気の一品
REDMAMAとの相性も抜群です!
コツ、ポイント
ペッパーソース「REDMAMA」にガーリックが含まれているので、にんにくを切らしているときでも美味しく調理できますよ!その場合はREDMAMAを多めにしてください。
このレシピの生い立ち
REDMAMAのピリ辛が相性抜群です!
1.
手羽元に分量外の酒を振りかけ、なじませておきます。
2.
パイナップルジャム、レモン汁、塩、おろしにんにく、REDMAMAをジッパー付ビニールの中で混ぜあわせます。
3.
(1)を加えてよく揉み、半日~一晩冷蔵庫でマリネします。
https://cookpad.com/recipe/2591707
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