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材料3つ、卵なし!とろ〜り♡豆乳プリン
by よちよちよ
身体に優しいおやつです。 口どけなめらかなとろ〜りプリン♡ 離乳食にもどうぞ! 冷やす時間を除けば5分で作れます!
コツ、ポイント
その1✳︎見た目を気にする場合は... ゼラチン投入後のかきまぜでは泡だてないように! その2✳︎バニラエッセンスを加えると更に風味がよくなります! →その場合は行程3で入れてください
材料
(茶碗4つ分)
豆乳
400cc
砂糖
大さじ2
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
身体に優しいお菓子を子どもに食べさせたくて追求しました。 離乳食にもオススメです!
1.
あらかじめ、ゼラチンを(分量外の水で)ふやかしておく
2.
鍋に豆乳➕砂糖をいれて火にかける
3.
ふつふつしたら火を止めて、ゼラチンを加え軽くかき混ぜる(泡だてないように)
4.
粗熱をとり、カップに入れ、冷蔵庫で固まらせる
5.
2015/3/11 つくレポ10人で話題入りしました!感謝です!
6.
2015/3/20 「豆乳プリン」部門で1位になりました。皆さまに感謝です!
https://cookpad.com/recipe/2593212
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