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簡単に筍の味噌煮(*^_^*)
by 大根花
旬の筍がインスタントみそ汁を使って超簡単に美味しい煮物になりました♪
コツ、ポイント
材料
たけのこ水煮
380g
水
1カップ
インスタントみそ汁(わかめ)
2個
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうな筍の水煮を見付け買って帰ったら、みそ煮が食べたいと家人からリクエストがあり、みそを切らしていたのでインスタントみそ汁を使ってみました。
1.
筍の水煮を大きさが揃うように好みの大きさに切る。
2.
鍋に水を入れ沸騰したらインスタントみそ汁を溶き、タケノコを入れて蓋をし、中火で煮る。
3.
途中で鍋を返すように全体を混ぜながら煮て、煮汁がなくなったら皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2593521
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