文字サイズ:
小
中
大
印刷する
長芋と大葉のピンチョス☆
by にゃむみー
切って重ねるだけ!簡単和風ピンチョスの出来上がりです。
コツ、ポイント
味の組み合わせなので、長芋が小さい場合はチーズは小さめにしましょう。チーズが際立ってしまうので。
材料
(8個分)
長芋
6~7cm
大葉
4枚位
プロセスチーズ
4個位
かつおぶし
少々
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
15年前、居酒屋さんで食べたのが美味しくて家でも作ってました。
1.
長芋を8~7cmに切ります。
2.
大葉を縦半分に切り、長芋の上に乗せます。(長芋が小さい場合は大葉は1/4に切ります。)
3.
プロセスチーズ(スライスチーズでも)を半分に切り、大葉の上に乗せます。長芋が小さい場合は1/4でも。
4.
鰹節をひとつまみづつ上に乗せます。そしたら楊枝を刺して出来上がり。
5.
しょうゆを1、2滴たらして頂きます!
https://cookpad.com/recipe/2593596
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.