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豚バラ肉のニンニク醤油かけ
by やえる
おつまみに最高です。にんにくがきいておいしいです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
このレシピの生い立ち
1.
鍋にたっぷりの水、豚肉バラ肉のかたまり、ねぎ、しょうが、酒、塩を入れ、4、50分ほど煮る。
2.
タレを作る。にんにくのすりおろし小1、しょうゆ大2、砂糖小1、ラー油おこのみ加え混ぜておく。
3.
茹であがった豚肉を薄く切り、タレをかけて出来上がり。
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